Uno zucchero intenso e croccante, dal gusto ricco e rotondo. Nei cristalli ambrati e fragranti di cui è composto, è racchiuso tutto il calore e la dolcezza dei territori lontani. Al palato regala piacevoli note esotiche ed aromatiche, che risvegliano i sensi e li avvolgono in una dolce coccola.

È particolarmente adatto alla realizzazione di frollini rustici, ma il suo utilizzo è consigliato anche in abbinamento a dolci a base frutta. Le caratteristiche note aromatiche lo rendono uno zucchero ideale alla preparazione di esotici cocktail.

Uno zucchero robusto e deciso, che si presenta alla vista composto da cristalli grandi e di colore bruno. Al palato manifesta inizialmente un piacevole aroma caramellato, fino a terminare in un tocco di liquirizia, per un gusto equilibrato, allo stesso tempo intenso e sorprendente.

È particolarmente adatto per la preparazione di torte rustiche, ma il suo utilizzo è consigliato anche nella creazione di dolci al cioccolato o golosi cookies. Si abbina perfettamente anche al rum, alle tisane e alla cioccolata calda. I suoi cristalli bruni sono di grande effetto nella decorazione, e donano un colore deciso e un’intensa croccantezza a tutti i tipi di ricette e bevande.

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UN PREMIO REALE

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Uno zucchero morbido e delicato, che si presenta alla vista composto da cristalli finissimi e bruni, ricchi di melassa. Al palato dona un gusto di liquirizia, equilibrato da un dolce e avvolgente aroma di caramello. 

Il suo utilizzo è consigliato per conferire delicatezza e sofficità alle preparazioni dolci, dal classico Plumecake al famoso Pan di Spagna. Grazie al particolare retrogusto di liquirizia che lo caratterizza, risulta uno zucchero particolarmente

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